Sanduíche de tomate e burrata; uma delícia de sabores e fácil de fazer
Este sanduíche fácil é uma harmonia de sabores que você pode preparar rapidamente para um almoço ou jantar. O tomate fresco combina perfeitamente com a burrata levemente salgada e cremosa e com o vinagre balsâmico picante. Não se esqueça de…
Esquecimento é normal ou sinal de algo grave? Descubra quando ligar o alerta
Quem nunca teve algum esquecimento? Esquecer não é privilégio único da pessoa idosa. Esquecemos desde que começamos a interagir com o mundo. Esquecemos de fazer o dever de casa, esquecemos de pagar uma conta, esquecemos de comprar algo no supermercado,…
Discordar do chefe sem colocar o emprego em risco exige maestria nas palavras
Quando o chefe pede para um funcionário realizar uma tarefa que não funcionará ou que é simplesmente uma má ideia, isso pode criar uma situação constrangedora. Devido à dinâmica de poder, o empregado não quer ser demitido dizendo “não” ou…
5 vegetais com mais fibras do que o brócolis para incluir na dieta
Embora seja uma fonte de fibras, o brócolis é classificado com teor moderado e não é considerado um alimento rico em fibras. Uma xícara deste vegetal supre uma pequena porcentagem da meta diária recomendada de fibras. Para quem busca aumentar…
Inflamação crônica: riscos de um organismo em alerta permanente
Ao ouvir a palavra “inflamação”, é comum pensar em algo visível e passageiro, como uma garganta inflamada, uma infecção ou um machucado que dói e fica vermelho. Existe, porém, um tipo de inflamação muito mais silencioso e perigoso: a inflamação…
Peixe-boi resgatado passa por cirurgias e volta ao rio após meses de cuidados especializados
Uma peixe-boi fêmea, que recebeu o nome de Citron, retornou ontem às águas de nascentes do rio Crystal, na Flórida, uma região considerada a “Capital Mundial do Peixe-boi”. Citron ficou sete meses em recuperação dos ferimentos causados pela colisão com…
O amor não é como você imagina: ciência revela 3 verdades surpreendentes
O amor é o elo que une as relações humanas, inspira poesias, roteiros e canções. Está presente em todas as culturas e tradições, desde o nascimento até o último suspiro. E, ainda assim, não é compreendido em sua totalidade. No…
Quiche de espinafre e aspargos sem massa com queijo Gruyère
Esta quiche leve, mas substanciosa, de espinafre e aspargos, sem massa, leva uma variedade de vegetais assados com queijo Gruyère de sabor intenso. Desfrute de uma fatia no jantar com uma salada como acompanhamento ou como parte de um brunch…
Como ajudar os filhos a fazer novas amizades na escola
Para os alunos que começam em uma nova escola, o primeiro dia traz muitas perguntas: eles verão algum rosto familiar? Com quem se sentarão no almoço? Com quem brincarão no recreio? Isso pode ser desafiador e os pais podem querer…
Insônia em mulheres após os 40 anos tende a ser multifatorial
Dormir pior depois dos 40 anos não é necessariamente sinal de estresse ou de “rotina corrida”. Para muitas mulheres, a mudança na qualidade do sono tem relação com transformações do climatério, fase em que oscilações hormonais e alterações do metabolismo…
