Salada de Quinoa Deli
Esta versão saudável de uma salada de delicatessen combina quinoa e grão-de-bico com pequenas quantidades de presunto e mussarela, para que você tenha todo o sabor sem exagerar no sódio. Considerada uma receita simples de fazer, é ótima opção para…
6 cidades ‘perdidas’ que os arqueólogos nunca encontraram
Os arqueólogos têm estado muito ocupados a escavar civilizações perdidas, mas ainda não encontraram tudo. Existem importantes cidades antigas, incluindo capitais de grandes reinos e impérios, que nunca foram desenterradas pelos estudiosos. Sabemos que essas cidades existem porque textos antigos…
Recaídas por álcool aumentam no fim do ano
Nesta época do fim de ano, há uma combinação intensa de celebrações, expectativas emocionais e mudanças de rotina. O cenário coincide com maior risco de recaídas entre pessoas em tratamento ou com histórico de dependência de álcool. Relatórios apontam, nesta…
Os tempos turbulentos do nascimento de Jesus
Todos os anos, milhões de pessoas cantam a bela canção natalina Noite Silenciosa, com seu verso “tudo está calmo, tudo está brilhante”. Todos sabemos que a história do Natal é uma história de paz e alegria, e isso permeia nossas…
Como aproveitar as festas de fim de ano sem exageros e culpa
As festas de fim de ano concentram, em poucas semanas, aquilo que mais favorece o ganho de peso: ceias fartas, consumo frequente de álcool, excesso de açúcar, redução da atividade física e quebra completa da rotina. O resultado costuma aparecer…
Santo Presépio: restos da manjedoura de Jesus de Belém
Todos os anos, muitos cristãos visitam o Relicário do Santo Presépio durante a missa anual da Véspera de Natal, à meia-noite, na Basílica de Santa Maria Maggiore (Basílica de Santa Maria Maior), em Roma, na Itália. O relicário abriga peças…
O luto não tem idade: lamentar é preciso
Por Bernadete Freire Campos O vínculo com meu pai — meu primeiro exemplo de homem — foi profundo, ambivalente e amoroso, construído ao longo de mais de seis décadas de convivência. Relações longas não são simples; elas se enraízam na…
Wraps de alface veganos com feijão à base de plantas
Para esta sugestão de almoço saudável, substituímos o recheio quente tradicional por uma salada fria de feijão à base de plantas, repleta de ervas frescas e limão. Colocar um pouco de quinoa sobre cada folha de alface antes de adicionar…
5 passos para aliviar a fadiga mental de fim de ano
A reta final do ano costuma acelerar compromissos e emoções, e muita gente sente o peso na cabeça: cansaço, lapsos de memória e dificuldade de decidir. O excesso de tarefas e de estímulos reduz a eficiência das conexões neurais e…
O mundo secreto do sono animal
Todo animal com cérebro precisa dormir — e até mesmo alguns sem cérebro também. Humanos dormem, pássaros dormem, baleias dormem e até mesmo águas-vivas dormem. Dormir é universal, embora seja na verdade muito arriscado. Quando os animais adormecem, ficam mais vulneráveis…
