Tudo o que você precisa: apenas 4 ingredientes para preparar uma semana inteira de almoços saudáveis.

Um pacote de repolho roxo e verde já picado serve como base crocante e com baixo teor de carboidratos para essas saladas de frango em tigela, que levam apenas 10 minutos para ficarem prontas.

Cubra com amêndoas com sabor de gergelim e um molho de gergelim, e você terá um almoço irresistível que vai querer saborear a semana toda.

– Essas tigelas com 4 ingredientes ficam prontas em apenas 10 minutos, perfeitas para um almoço ou jantar rápido.

– O frango fornece proteínas que promovem a construção, manutenção e reparação muscular.

– Refrigere a salada e o molho separadamente por até 4 dias — adicione o molho apenas antes de servir.

Ingredientes

• 1 pacote (340 g) de tiras de frango cozidas e temperadas.

• 1/2 xícara de molho de gergelim.

• 1 pacote (255 g) de mistura para salada de repolho desfiada.

• ½ xícara de amêndoas com sabor de gergelim e mel.

(foto: EatingWell)

Modo de preparo

▪️ Corte as tiras de frango em pedaços pequenos; reserve.

▪️ Coloque 2 colheres de sopa do molho em cada um dos 4 recipientes pequenos com tampa e leve à geladeira.

▪️ Divida a mistura de salada de repolho entre 4 recipientes individuais com tampa. Cubra cada um com um quarto do frango e 2 colheres de sopa de amêndoas.

▪️ Feche bem os recipientes e leve à geladeira por até 4 dias. Misture com o molho pouco antes de servir.

Dica

Use estes produtos para preparar a receita: tiras de frango grelhadas e temperadas (peito de frango); molho orgânico de gergelim torrado e amêndoas com gergelim e mel — encontrados principalmente em empórios de produtos naturais e lojas online especializadas.

Para preparar com antecedência: refrigere o molho e a salada separadamente por até 4 dias. Regue a salada com o molho pouco antes de servir.

Fonte: com informações de Carolyn Hodges para o EatingWell.