O sanduíche de salada de ovos mais cremoso
A salada de ovos deste sanduíche adquire uma textura cremosa graças à ralagem fina dos ovos, que mistura as claras e as gemas, permitindo que você sinta um pouco de cada uma em cada mordida. Um ralador microplane é a…
Polinésia Francesa aumenta área de proteção para biodiversidade marinha
A Polinésia Francesa anunciou que protegerá integralmente mais 200.000 milhas quadradas de oceano — uma área maior que o dobro do estado de São Paulo e repleta de vida marinha. O país espera que a decisão sirva de modelo para…
Brincadeira fortalece habilidades que a criança vai usar por toda a vida
A brincadeira é fundamental para o desenvolvimento infantil, apesar de ainda ser tratada como um simples passatempo ou distração. Por meio do lúdico, as crianças fortalecem conexões cerebrais e desenvolvem capacidades cognitivas. Conforme a psicopedagoga Luciana Brites, pesquisas em neurociência…
Conheça as bebidas que superam o chá verde no controle da hipertensão
A pressão alta faz com que o coração trabalhe mais e exerce pressão extra sobre as artérias, o que pode torná-las mais rígidas e menos flexíveis com o tempo. Se não for controlada, pode aumentar o risco de doenças cardíacas,…
Professor de Harvard comanda equipe de cientistas para estudar casos de OVNIs
Conhecido por suas teorias polêmicas sobre visitas extraterrestres, o astrônomo e professor de Harvard, Avi Loeb, foi escolhido pelo governo dos Estados Unidos para liderar o novo conselho consultivo científico encarregado de investigar as origens de orbes misteriosas e outros…
Luto altera funcionamento do cérebro e pode impactar memória, sono e bem-estar
Há um momento em que a pessoa enlutada percebe que não consegue lembrar o que comeu no dia anterior, que acorda às três da manhã sem conseguir voltar a dormir, que chora no meio de uma frase sem saber bem…
Identidade e autoestima: a dimensão emocional da saúde capilar
Para muitas pessoas, perder cabelo não é apenas uma mudança estética. É uma experiência que pode afetar identidade, autoconfiança e até relações sociais. A tricologia moderna começa a reconhecer que tratar a queda envolve também compreender o impacto psicológico desse…
Salada de grão-de-bico ao estilo Buffalo
Esta receita substitui as asas de frango Buffalo, mas mantém o sabor utilizando uma deliciosa salada de grão-de-bico à base de plantas. O aipo adiciona uma crocância, enquanto o queijo gorgonzola proporciona um toque refrescante que equilibra o molho picante….
Não tem companhia para ir junto, aventuras solo valem a pena
Muitas pessoas pensam que jantar fora sozinhas ou que ir à praia sem companhia pode ser um programa desagradável e solitário. Mas, por mais que falemos dos benefícios dos relacionamentos e das interações sociais, participar de atividades sozinho pode ser importante…
Amor ou idealização? O que sustenta uma relação além da paixão
“Eu sei que vou te amar por toda a minha vida.” Poucas frases traduzem tão bem o estado de apaixonamento. Quando duas pessoas se encontram, é comum surgir a sensação de que finalmente encontraram alguém capaz de preencher ausências, aliviar…
