Aqui está o smoothie Delícia de Manga e Macadâmia, extremamente fácil de fazer, delicioso e fabulosamente estimulante para o sistema imunológico. 

A macadâmia, também conhecida como noz de macadâmia, é uma oleaginosa rica em nutrientes, incluindo gorduras saudáveis, proteínas, fibras e minerais como potássio e magnésio.

Essa oleoginosa é muito valorizada por seus benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças cardíacas e o controle do colesterol.

Ingredientes

• 1/2 abobrinha média.

• 2 punhados de espinafre.

• 2 colheres de sopa de colágeno em pó.

• 1 xícara de manga congelada picada (opção de fermentar primeiro por 24 horas em kefir de água de coco, coado e congelado se você não puder comer muito açúcar).

• 1/4 xícara de kefir de água de coco ou água.

• 1 punhado de nozes de macadâmia.

Opcional: se você não estiver muito preocupado com a tolerância do gengibre em relação ao seu sabor, recomenda-se fortemente adicionar um pequeno pedaço de gengibre por seus benefícios antivirais.

Modo de Preparo

Simplesmente, bata tudo no liquidificador e beba.

Fonte: com informações Sheridan Joy Austin, consultora de nutrição do Sheridan Joy.